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炊飯器で!! 柔らか豚角煮

豚肩ロース肉(しかも塊)が安かったので勢いで買ったものの、 圧力鍋はないし、鍋で長時間煮込むのも嫌なので、炊飯器で作りました。 <メニュー> ・豚ロースの角煮 ・半熟卵 ・切り干し大根と梅の和え物 ・お吸い物 ・ご飯 <作り方> ◆豚ロースの角煮 豚…

メインが足りなきゃ周りを増やせ!!

メインが量もインパクトも少々物足りない。 そこで、副菜を多めにしました。 副菜はレンジでチンしただけ、炒めただけ、なので簡単です。 <今日の献立> ・鯛の塩焼き ...170kcal ・卵とトマトの炒め物 ...80kcal(卵1個分) ・じゃがいも蒸し ...40kcal(…

料理始めました

「自分を表現するツール探し」として まずは料理をブログに書いていきます。 毎日、メニューを考えるのは大変ですよね。 そんな悩みを少しでも解消できればいいな、と思います。 味付けは人それぞれなので、好きなように変えてください。 アプリを利用してカ…

ブログを通して

自分を表現するツールを見つけるべく、ブログを始めました。 文章を書く、人前で話す、物を作る、プログラムを組む この様な事を行うことで、「自分はこんな人間です」と伝えているのではないでしょうか。 さて、自分はどの様に伝えようか。 上記の様な事は…